Com foco na gastronomia saudável, o restaurante All Natural traz criações inusitadas da chef Vanusa Ribeiro. Localizado na ilha de Fernando de Noronha no interior da pousada Alto Mar Guest House, o lugar agrada tanto pelo atendimento extremamente simpático da equipe, quanto pela decoração, com obras do artista plástico Peixoto – sócio e marido de Vanusa.
O menu traz opções sem glúten ou lactose, para veganos e vegetarianos. Também outras muito interessantes e exóticas, como o Burger de Camarão, elaborado com um blend de pimenta rosa e farinha de coco ou linhaça. Acompanha cebola caramelizada e queijo da Canastra. Também há uma versão semelhante com o Burger de Lagosta.
Para os mais tradicionais, a boa pedida é o Peixe do Dia com uma farta salada de folhas, colhidas fresquinhas diretamente da horta orgânica localizada nos fundos do restaurante.
Para acompanhar, Smoothies nos sabores de banana com coco e chia, ou limão com gengibre, abacaxi e leite de coco. Para a sobremesa, indico a Torta Rústica, uma mescla de mel, canela, banana e granola, servida quente e acompanhada por uma bola de sorvete de creme. Vale conferir também, o Brownie de Batata Doce, com cacau, nozes e ganache de chocolate.
Aproveite para um agradável bate papo ou para se distrair com os lápis de cor disponibilizados nas mesas e pinte seu jogo americano enquanto a comida não chega.
Diversão
O melhor de tudo: você não vai pagar caro por toda essa aventura gastronômica. Os preços praticados são ótimos e a relação entre custo e benefício não poderia ser melhor. Vale a visita.
